Aujourd’hui 13 décembre, on fête en Suède la Sainte-Lucie, la fête de la lumière. Ce qui m’intéresse particulièrement, c’est que ce jour là, on mange des gâteaux bien particuliers appelés Lussekatter. Ce sont de petites brioches préparées avec beaucoup de safran. Des semaines avant la fête, les discussions vont bon train en Suède sur le prix du safran.